Bunnahabhain predstavila dve nové festivalové whisky
Bunnahabhain Feis Ile 2020 Moine Amontillado bola vydestilovaná v roku 2010 a do fliaš bola táto rašelinová single malt whisky naplnená so silou alkoholu na úrovni 56,9 percenta. Táto whisky dozrievala v ikonických skladoch v zálive Bunnahabhain v dubových sudoch, v ktorých bola predtým odpočívala Sherry Amontillado. Spolu bolo naplnených len 1658 fliaš tejto limitovanej whisky. Mala by byť sladká a jemne korenistá. Cítiť v nej kávové tóny čerstvého espressa, sušeného jablka a kakaa s dlhým korenistým záverom. V ňom sa tiež vo whisky objavia dubové tóny a pražené oriešky. Cena za fľašu sa hýbe okolo 254 eur.
Zdroj:
Bunnahabhain
Druhou novinkou je Bunnahabhain 2002 Madeira Finish. Táto škótska je na rozdiel od jej kolegyne nerašelinová single malt, ktorá dozrievala 18 rokov v dubových sudoch po Sherry z Madeiry. Opäť bolo naplnených len niekoľko stoviek fliaš tejto limitovanej edície, konkrétne 1164 kusov. Obsahuje 53 percent alkoholu. Táto škótska je sladká a krémová.
Sladké zrelé figy, vanilka a karamelizované ovocie je to, čo by ste v tejto single malt mohli cítiť. Jej záver je jemný a teplý, pripomínajúci sladkú marmeládu. Cena je okolo 387 eur za fľašu, čo je už veľmi drahá whisky.
Zdroj:
Bunnahabhain
Manažér pálenice Bunnahabhain Andrew Brown tvrdí, že sa každý rok snažia priniesť na festival niečo výnimočné. Inak tomu nie je ani tento rok, dokonca obe whisky označil za mimoriadne špeciálne.
Pálenica Bunnahabhain je najvzdialenejšou pálenicou škótskej whisky na ikonickom ostrove Islay, ktorý je známy výrobou dymových whisky. Práve Bunnahabhain je jednou a snáď i jedinou z nich, ktorý ide proti prúdu a ponúka prevažne nerašelinové ostrovné whisky.
Zdroj:
Bunnahabhain