Najdrahší a najvzácnejší kaviár na svete
Oficiálne sa tento kaviár volá Strottarga Bianco. Ide o mimoriadne vzácny a cenený produkt, ktorého cena je neuveriteľných 113 630 dolárov. Niet sa čo diviť, že dostal nálepku "kaviár z bieleho zlata". Získava sa z bielych sibírskych jeseterov. Tie na malej farme v rakúskom Salzburgu chová Walter Grüll a pomáha mu aj jeho syn.
https://www.instagram.com/p/BhgjuYKA3GG/?utm_source=ig_embed
Na výrobu jedného kilogramu tohto kaviáru je potrebné zozbierať až päť kilogramov čerstvých vajíčok. Tie sú po procese dehydratácie posypané extrémne jemne nastrúhanou vrstvou 22-karátového jedlého zlata. Kým sú takto pozbierané vajíčka pripravené na balenie do plechoviek, ubehne neuveriteľných osem až desať rokov. Za luxus sa však platí a aby ste si na tejto pochúťke pochutnali, musíte minúť naozaj nemalý balík peňazí.
Heinz prichádza s kaviárovým kečupom
Gastronomickí gourmeti pravdepodobne dostali teraz pri výraze kaviárový kečup srdcový záchvat, reč je ale našťastie o niečom inom.