Jasno
10°
Bratislava
Jozef
19.3.2024
Milujete hamburgery, ale nechcete pribrať? Vyskúšajte TOTO!
Zdielať na
Chill

Milujete hamburgery, ale nechcete pribrať? Vyskúšajte TOTO!

Zdroj: Shutterstock

Splnený sen všetkých, ktorí držia diétu.

​Výskumníci na Aberdeenskej univerzite vyvinuli morčací hamburger, ktorého mäso spraví z mastného hamburgera zdravý.

Tajomstvo spočíva v pridanom extrakte cvikly, ktorý podľa odborníkov zabraňuje oxidácii* tuku v čreve antioxidantmi a bráni ukladaniu zlých tukov.

*"Pri trávení mastných potravín dochádza v žalúdku k takzvanému oxidačnému procesu: tuk sa odbúrava na potenciálne toxické zlúčeniny, ktoré môžu spôsobiť rakovinu a srdcovocievne choroby,"

– tvrdí profesor Garry Duthie, odborník na výživu a jeden z výskumníkov Aberdeenskej univerzity.

Tento objav je tiež dôležitý preto, lebo jedlá rýchleho občerstvenia sú plné tuku a ich jedlá sú čoraz častejšou súčasťou našej stravy.

Súvisiace články