Emma Bengtsson, šéfkuchárka reštaurácie Aquavit na Manhattane, čerpá inšpiráciu zo severskej kuchyne a robí to veľmi dobre. Jej podnik má dve hviezdičky Michelin.

Pozrite si vo videu, ako vyrába sladký dezert v podobe vtáčieho hniezda. Kreativita sa jej rozhodne uprieť nedá.

Zdroj: YouTube