Tip na zdravú a chutnú večeru: Brokolicovo-cesnakové pesto máš hotové za dve minúty

Zdá sa vám, že raw strava nie je nič pre pravých chlapov? Ukážeme vám, ako veľmi sa mýlite!

V spolupráci so spoločnosťou PurePure vám každý týždeň prinášame nový recept na rýchle, 100 percentne prírodné, chutné kulinárske vychytávky a verte, že sa budete cítiť a aj vyzerať lepšie.

Nezáleží na tom, či si úplne raw alebo so surovou stravou len koketuješ, ak hľadáš nápad na niečo zdravé, jednoduché a predsa chutné pod zub, skús brokolicovo-cesnakové pesto. Chutí skvele s raw „cestovinou“, ale aj chlebom či zemiakmi.

Brokolicovo-cesnakové pesto len za dve minúty. Brokolicovo-cesnakové pesto len za dve minúty. Zdroj: PurePure

​Zloženie:

  • 250g brokolice
  • 3 až 4 strúčiky cesnaku
  • 1PL olivového oleja
  • 50g kešu orieškov
  • 50g vlašských orechov
  • 1 citrón
  • soľ
  • čierne korenie
  • cesnakový prášok
  • 1dl vody

Príprava:

Deň pred prípravou namočíme kešu oriešky do nádoby s vodou, prepláchneme a vložíme do chladničky. Na druhý deň ich prepláchneme opäť. Nakrájame brokolicu, odšťavíme citrón, pretlačíme cesnak. Všetky ingrediencie v mixéri mixujeme 1 minútu a môžeme podávať. 

Zdroj: PurePure